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2015年02月28日

月末の土曜日なのに店を閉めて棚卸

1ヶ月くらい前から告知されていました。

それに毎年恒例のことになっていますので、お客様もご存知です。

でも月末の土曜日を休むというのは勇気がいります。

繁盛店だからこそできることなのかもしれません。

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2015年02月27日

CHOYA 梅ワインヌーボー 完熟梅100%のワイン

チラシに載っていたので買ってみました。

う〜ん。

お酒やワインが好きな方には物足らないと思います。

逆に、お酒が苦手な方には良いかもしれません。

梅酒とはちょっと違う味わいです。

でもこのような商品、面白いと思います。

女性向けでお酒が得意でない人向け。

これからますます出て来そうな気がします。

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2015年02月26日

雨だとこんなに楽?

コンタクトレンズもスムーズに入りました。

目もかゆくないです。

鼻も普通。

逆にこれでは晴天の日が心配です。

でも今日は快適に過ごせそうです。

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2015年02月25日

食品スーパーで売れているのは300円以下の弁当

やっぱり、財布の紐は固いです。

食品スーパーへ行くとわかります。

売れているのは300円以下の弁当。

量的にもかなり入っています。

1食、これで十分でしょう。

株価は上がってもこの傾向は続くような気がします。

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2015年02月24日

ひな祭り用のお酒

何店か回ってみましたが、ひな祭り用のお酒はなかったです。

各家庭で、楽しまれるのでしょうか。

それも小瓶などでほんの少しかも・・・

でもにごり酒、飲んでみたくなっています。

次に行った時は買って帰ろうと思います。

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2015年02月23日

コンタクトレンズが入らない

目の調子がおかしいです。

これも花粉症の影響。

鼻だけでなく目にも来ています。

やっかいです。

目薬もあまり効果なし。

辛抱するしかないのかも・・・

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2015年02月21日

割り箸と塗り箸の併用

ある繁盛しているラーメン店へ行ってみると、割り箸と塗り箸の両方が置かれていました。

エコで塗り箸というのもわかりますが、ラーメンを食べる時はやっぱり割り箸が良いです。

でも両方設置してお客様に選んでもらうというのは良いと思います。

お客様が最高においしく食べていただくことが大事なような気がします。

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2015年02月20日

目まで来た!

コンタクトレンズが入らない!

この時期、花粉症なのか、風邪なのかわからないです。

でも目に来たら間違いなく花粉症です。

腫れぼったい目になっているような気がします。

目薬の効果も限界。

後は、食事など注意したいと思います。

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2015年02月19日

花粉症の薬を試す

最近、良いのが出たということで試しています。

でも体質に合うかどうかだと思います。

しかし、花粉症の薬は飲むと鼻水は止まるのですが、眠くなります。

これを何とかして欲しいです。

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2015年02月18日

鼻水がタラタラと・・・

ついに来たという感じ。

間違いなく花粉症の症状。

朝から鼻水が止まりません。

それと味覚がありません。

匂いを感じなくなっています。

しばらくお付き合いしないといけないようです。

妙薬は何かあるのでしょうか?

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2015年02月17日

ホームセンターで越乃寒梅が売っている?

チラシを見ると載っていました。

それも激安の価格です。

昔は、夢のようなお酒だったのですが・・・

やはり、売れないのでしょうか?

時代の変化を感じます。

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2015年02月16日

今日は暖かい。。。

春が来た感じすらあります。

暖かいです。

暖房も入れていません。

しかし、油断禁物。

もう1回くらいは寒くなるかも・・・

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2015年02月15日

【繁盛する店の法則】特売商品の気合い度

昨日、チラシが入っていたので市内の繁盛コロッケ&精肉店へ行ってきました。
目的は、とんかつのゲット。
通常250円のとんかつ1枚、チラシ期間1日限定で半額になっています。

さて、買って帰り食べてみると、なんとしっかりした上質の肉が入っています。チラシ用の商品ではなく、通常の商品です。脂が多いところや在庫処分的なところを使っていません。
逆にいつものよりも良いものを出されている感じです。

それに、チラシに販売枚数の限定は書いていません。おそらく注文が入れば、在庫がある限り販売されるのでしょう。

チラシ商品だからしようがないねぇというようなことをしているとリピーターになりません。最悪の場合、二度と利用されなくなってしまいます。

だから、チラシ商品は、いつもの商品よりも良いものを出しなさいとよく言われます。それでなおかつ安くすると店の利益が取れなくなりますが、それも販促費用だと思ってやることが大事です。

お客様をがっかりさせないこと。びっくりさせて、次回以降の来店につなげること。

チラシ商品の質を見れば、その店の姿勢がわかります。
繁盛する店は特売商品に気合いが入っています。
気合いが入っていることがわかれば、お客様はその店を応援してくれます。

それにこの店のチラシ、B5サイズの一色刷り(文字だけ)。
それでも当たるということは、お客様がチラシ商品の内容をご存知だからだと思います。

「チラシ商品に手を抜くな!」と教えられたのを思い出します。
やっぱり繁盛店は原則を守っておられます。

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2015年02月13日

本を衝動買いしなくなった

まず、Amazonなどの書評を見てから。

細かく書かれているものもあります。

それがかなり参考になります。

だから、余程、興味があるか、評価が高くないと買いません。

評価については賛否両論ありますが、あることによって販売数が減るような気もします。

それに書評を見ているだけでも勉強になったり、楽しいです。

本そのものよりも書評に人気があるように思います。

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2015年02月12日

寒い日は外出を控える人が多いのでしょうか?

昨日は、食品スーパーに人がいっぱいいました。

一昨日は寒かったため、買い出しにはでず我慢されたのかも?

少しでも暖かくなると、外へ出て用事を済ませる。

逆に寒いと出ない。

これが一番良い生活方法かもしれません。

今週末の天気はどうなるのでしょうか?

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2015年02月11日

昔ながらの昭和の味

斬新なラーメン店が出て来ています。

いろいろ食べ歩きましたが、最後は昔ながらの昭和の味の店が一番。

年を取ったのでしょうか?

あまり変わり過ぎているものよりも良いです。

子供の頃に食べた味に戻っています。

私だけなのでしょうか?

昭和の味が食べれる店、また探したいと思います。

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2015年02月10日

寒い!

暖冬と言っていたのに・・・

2月も寒いです。

これからまだ寒いのでしょうか?

早く、温かくなって欲しいです。

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2015年02月09日

新聞休刊日

新聞がないと、何か気が抜けます。

ネットを見る方が増えていると言いますが、やっぱり新聞は大事です。

小さな習慣ですが、頭の体操になっています。

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2015年02月08日

大手弁当チェーン店が宅配を止めた?

ネットで調べてみると、やっていないようです。

やはり、宅配は儲からないのでしょうか?

宅配が減ると不便です。

結局、ピザの一人勝ち?

昔の出前、復活して欲しいです。

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2015年02月06日

雪が降るかと思ったら降らなかった

東京の画像を見ていると、雪が降っていました。

大阪も降るのではと思っていましたが、結局降りませんでした。

雪は注意しないと、慣れていません。

それにすぐに交通がマヒします。

後もう少し、早く春が来てい欲しいです。

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