とうとう本格的な夏がやってきました。
ボルドータイプのワインが渋い！と感じるようになりました。
ところがデイリーワインをキンキンに冷やして飲むとこれが一番！
あんなに薄いと感じていたのに、今はちょうど良い加減。
季節が変わると好みのワインも変わるような気がします。
これって日本特有の楽しみ方ではとも思います。
もうそろそろ白とシャンパンを買いこまないと・・・
ワインの衣替え。
そんな感じがします。
赤は、デイリーワインで渋くないもの、少し酸味を感じるものを探そうと思います。
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