サンジュリアンのワインも久しぶり。
抜栓して30分は硬いです。
一口飲んで、後はしばし待つことにしました。
30分後、飲んでみると少し開いていました。1時間も経つとまろやかに・・・
美味しいワインの特徴の一つが飲みやすいこと。
なめらかでビロードのようなワイン。
また、飲んでみたいと思います。
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