http://wine4111.seesaa.net/ 大好きなワインを好きな飲み方で、自由に楽しめたら良いですね。堅い話は抜きにして、自由にワインを楽しみましょう！ ja http://wine4111.seesaa.net/article/133140654.html 安くなっています。2000円をい切っているところもあります。急に安くなった感じです。モンペラの在庫一掃セールをやっているところもあるようです。何かあったのでしょうか？日本への輸入量が多くなり過ぎてだぶついている？2007年の品質が今一つ？円高で安くなっている？いろいろ思案していても仕方がないので、昨日、開けて飲んでみました。いつも通りです。ただし、一番最初にモンペラを飲んだ時の衝撃はもうなかったです。何本も飲めば口も肥えてくるのでしょう。だから、第二のモンペラ探しをしてもワイ... 感動！飲んでおいしかった・おすすめしたいワイン ノムリエ 2009-11-17T07:39:57+09:00
急に安くなった感じです。

モンペラの在庫一掃セールをやっているところもあるようです。

何かあったのでしょうか？

日本への輸入量が多くなり過ぎてだぶついている？

2007年の品質が今一つ？

円高で安くなっている？

いろいろ思案していても仕方がないので、昨日、開けて飲んでみました。

いつも通りです。

ただし、一番最初にモンペラを飲んだ時の衝撃はもうなかったです。

何本も飲めば口も肥えてくるのでしょう。

だから、第二のモンペラ探しをしてもワイン通の下が肥えているのでなかなか見つからないのではと思います。

でも安くなるということは良いこと。

さて、まとめ買いするかどうか思案中です。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/133044305.html セカンドワインなので早く飲めそうと思い購入。サンジュリアンのワインも久しぶり。抜栓して30分は硬いです。一口飲んで、後はしばし待つことにしました。30分後、飲んでみると少し開いていました。1時間も経つとまろやかに・・・美味しいワインの特徴の一つが飲みやすいこと。なめらかでビロードのようなワイン。また、飲んでみたいと思います。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただきありがとうございます。←クリックで応援宜しくお願い致します。 感動！飲んでおいしかった・おすすめしたいワイン ノムリエ 2009-11-16T06:08:32+09:00
サンジュリアンのワインも久しぶり。

抜栓して30分は硬いです。

一口飲んで、後はしばし待つことにしました。

30分後、飲んでみると少し開いていました。1時間も経つとまろやかに・・・

美味しいワインの特徴の一つが飲みやすいこと。

なめらかでビロードのようなワイン。

また、飲んでみたいと思います。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/132960504.html 風邪の影響で味覚が・・・熱はないのですが、味覚がやられているみたいです。ワインを飲んでも酔わない？汗をかくように暖かいものを食べているのですが、あともう一歩。味覚を失うと、すべてが面白くなくなるような感じです。病は気からと言いますが、病を感じるのは味覚からと思います。何とか今日で治したいです。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただきありがとうございます。←クリックで応援宜しくお願い致します。 日記 ノムリエ 2009-11-15T07:26:33+09:00
熱はないのですが、味覚がやられているみたいです。

ワインを飲んでも酔わない？

汗をかくように暖かいものを食べているのですが、あともう一歩。

味覚を失うと、すべてが面白くなくなるような感じです。

病は気からと言いますが、病を感じるのは味覚からと思います。

何とか今日で治したいです。



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普段あまり咳は出ないのですが・・・

喉がすっきりしません。

味覚ももう一つ。

汗をかいて飛ばしたいのですが、なかなか飛んでくれないようです。

少し寒くなってくる時期なので、体調管理には気を付けたいです。


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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/132769853.html あんなに美味しいと思ったことはなかったワインですが、最近は皆頑張っているので、引き立たなくなったような感じがします。昔はかなり評価が高く、かつ安くて重宝させていただいていました。久しぶりに昨日空けましたが、美味しいことは美味しいに違いないです。でも昔のような、凄い！という感動が薄れていました。本当に20年前と比べるとワインの品質が上がっていると思います。これから先、20年経つとどんなワインが出来るのか楽しみです。プピーユは個人的には、セラーに絶えず1本は入れておきたいワインで... 感動！飲んでおいしかった・おすすめしたいワイン ノムリエ 2009-11-13T06:45:47+09:00
昔はかなり評価が高く、かつ安くて重宝させていただいていました。

久しぶりに昨日空けましたが、美味しいことは美味しいに違いないです。

でも昔のような、凄い！という感動が薄れていました。

本当に20年前と比べるとワインの品質が上がっていると思います。

これから先、20年経つとどんなワインが出来るのか楽しみです。

プピーユは個人的には、セラーに絶えず1本は入れておきたいワインです。



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昔、お付き合い先の飲食店さんに置いてあり、いつも飲んでいたことを思い出しました。

ブルガリアはフランスよりもぶどう造りが古いそうです。

味わいは、渋みはそれほどなく、飲みやすいと思います。

購入検討中です。

あまり高いと手が出ませんが、デイリーなら・・・

それも美味しいデイリーワインであることを期待します。

でもやっぱりフランス産のワインと比較してしまいます。

実力は上がっているはず。ボルドーの生産者が、入っているとか・・・

ますます期待大なワインだと思います。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/132592845.html 毎年おせちを食べると飽きてきます。2日目の夜になるともう違うものが欲しくなります。揚げ物や肉類などなど。。。酒のつまみにしてもおせちの中はおなじような味付け。そのため、我が家ではキムチを前準備するようにしています。味の変化のためです。それに、おせちに飽きた時に食べるキムチは格別おいしく感じます。理想は、おせち3段を一回で食べきることです。そうすると、次は違うものを食べないといけませんが、そうはなりません。飽きることを前提とした前準備。今回も用意しようと思っています。アマゾン版... 日記 ノムリエ 2009-11-11T08:08:11+09:00
2日目の夜になるともう違うものが欲しくなります。

揚げ物や肉類などなど。。。

酒のつまみにしてもおせちの中はおなじような味付け。

そのため、我が家ではキムチを前準備するようにしています。

味の変化のためです。

それに、おせちに飽きた時に食べるキムチは格別おいしく感じます。

理想は、おせち3段を一回で食べきることです。

そうすると、次は違うものを食べないといけませんが、そうはなりません。

飽きることを前提とした前準備。

今回も用意しようと思っています。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/132493639.html 帰宅時、日が暮れていました。あぁもう冬が来るんだなぁと思っていると目の中に灯りが入ってきました。綺麗なクリスマスのイルミネーションです。いつもの年よりも早いような気がします。帰り路が楽しみになってきました。景気が悪く、どこもクリスマスセールを早めに行っているとか・・・でも心の中がほっとするような灯りの方がもっと大切なような気がします。灯りを見ていると一足早いクリスマスって感じです。今年のクリスマスさてさて何があるやら。。。。去年は仕事だったしなぁ・・・・アマゾン版自由にワイン... 日記 ノムリエ 2009-11-10T06:06:20+09:00
あぁもう冬が来るんだなぁと思っていると目の中に灯りが入ってきました。

綺麗なクリスマスのイルミネーションです。

いつもの年よりも早いような気がします。

帰り路が楽しみになってきました。

景気が悪く、どこもクリスマスセールを早めに行っているとか・・・

でも心の中がほっとするような灯りの方がもっと大切なような気がします。

灯りを見ていると一足早いクリスマスって感じです。

今年のクリスマスさてさて何があるやら。。。。

去年は仕事だったしなぁ・・・・



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テレビＣＭでやっているので何だか気になっていました。

パッケージのデザインもそんなに大きく変わった訳ではないですが、食べてみると違いがすぐにわかりました。

麺に厚みが出て、コシがある感じ。

結構しっかりした麺になっていました。

スープは同じですが、麺が大変化。

早速、近くの食品スーパーへ買いに行くと、棚に1個しか残っていません。

やはり人気なんでしょうか？

ちょっと気になってきました。

それとどん兵衛を美味しく食べるコツがあると聞きました。

鍋で作るそうです。

鍋に水とスープの素を入れて沸騰させ、その中に乾麺を入れるそうです。

普通の麺類の作り方と同じようにするらしいです。

一度試してみようと思います。


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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/132310889.html でも・・・説明書他がすべて外国語。こんなの初めてです。設定は簡単なので大丈夫でしたが、日本語が標準となっていないものもあるんですね。スピード・画質ともにＯＫ！やや問題は、大きな音。。。プリンアウト時の音が気になります。夜遅く使うと近所迷惑かも・・・2万円を切ったＡ３プリンター。スキャナーもコピーの機能もなく、プリントアウト専用機。これでも十分、役立ってくれそうです。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただきありがとうございます。←クリ... 日記 ノムリエ 2009-11-08T07:46:26+09:00
こんなの初めてです。

設定は簡単なので大丈夫でしたが、日本語が標準となっていないものもあるんですね。

スピード・画質ともにＯＫ！

やや問題は、大きな音。。。

プリンアウト時の音が気になります。

夜遅く使うと近所迷惑かも・・・

2万円を切ったＡ３プリンター。

スキャナーもコピーの機能もなく、プリントアウト専用機。

これでも十分、役立ってくれそうです。



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これは飲んでみたいと思い、予約しました。

ルロワ＆パカレ＆シャソルネイの3本セット。

値段は3本で1万円を少し越しましたが、期待して買ってみました。

解禁日はどうも出張なので、週末に届くように手配しました。

ネットを見ているとかなり売れているようにも見えますし、残っているようにも見えます。

ボジョレーは、その年の葡萄の出来よりも昨年どれだけ販売したかで決まるような気がします。

昨年良ければ今年も飲んでみようとなるのでは・・・

50年に一度、100年に一度と言われる今年のボジョレー。

楽しみに待っていたいと思います。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/132097062.html 吊るし柿がたくさんベランダにかかっています。毎日、夜なべ。。。母親の趣味が吊るし柿を作っています。それも我が家だけでなく、友人・知人にあげるためにです。おかげで毎年今シーズンは、柿の山。友人・知人からもケースで柿が届きます。吊るし柿自体悪くはないのですが、ワインと合わせようと思うとスパークリングワインになってしまいます。どちらかというと食事系ではなくおやつ系です。柿がベランダにあると冬が近づいた証拠のように思えます。冬は冬で楽しいことがいっぱい！しかし、今年は柿が不作と聞いて... 日記 ノムリエ 2009-11-06T05:00:00+09:00
毎日、夜なべ。。。

母親の趣味が吊るし柿を作っています。

それも我が家だけでなく、友人・知人にあげるためにです。

おかげで毎年今シーズンは、柿の山。

友人・知人からもケースで柿が届きます。

吊るし柿自体悪くはないのですが、ワインと合わせようと思うとスパークリングワインになってしまいます。

どちらかというと食事系ではなくおやつ系です。

柿がベランダにあると冬が近づいた証拠のように思えます。

冬は冬で楽しいことがいっぱい！

しかし、今年は柿が不作と聞いているのですが、本当なのでしょうか？



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/132063288.html 本当かなぁ。。。酸がしっかりとしているという触れ込みですが、そうだとすると酸っぱくはないのかなぁと思ってしまいます。まだ決断が出来ていません。ボジョレーの予約はしていません。どうしようか迷っています。50年に一度の美味しさなのでしょうか？50年に一度というのはあくまでも葡萄の出来や環境であって、美味しさとは別問題かもしれないと危惧しています。いつもの年とそんなに違うものなのでしょうか？マスコミにだけは踊らせないように注意して決断したいと思います。アマゾン版自由にワインを楽しむ... 日記 ノムリエ 2009-11-05T05:59:09+09:00
酸がしっかりとしているという触れ込みですが、そうだとすると酸っぱくはないのかなぁと思ってしまいます。

まだ決断が出来ていません。

ボジョレーの予約はしていません。

どうしようか迷っています。

50年に一度の美味しさなのでしょうか？

50年に一度というのはあくまでも葡萄の出来や環境であって、美味しさとは別問題かもしれないと危惧しています。

いつもの年とそんなに違うものなのでしょうか？

マスコミにだけは踊らせないように注意して決断したいと思います。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/131982103.html 朝起きても真っ暗。寒くてコタツを入れて仕事。でも飲むのはアイスコーヒー。なぜかこのアイスコーヒーが気にいっていて、癖になっています。真冬でもアイスコーヒー。頭は冴えています。しかし、肩や背中が寒く感じます。そろそろ灯油を買いに行かないといけない季節になったようです。寒くなってからでは遅いので、準備に入ろうと思います。ワインも冬用にチェンジ。フルボディのワインが美味しく感じるようになりました。セラーの在庫も変えて行こうと思います。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも... 日記 ノムリエ 2009-11-04T06:23:34+09:00
寒くてコタツを入れて仕事。

でも飲むのはアイスコーヒー。

なぜかこのアイスコーヒーが気にいっていて、癖になっています。

真冬でもアイスコーヒー。

頭は冴えています。

しかし、肩や背中が寒く感じます。

そろそろ灯油を買いに行かないといけない季節になったようです。

寒くなってからでは遅いので、準備に入ろうと思います。

ワインも冬用にチェンジ。

フルボディのワインが美味しく感じるようになりました。

セラーの在庫も変えて行こうと思います。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/131892402.html いつも危険日は、月曜日と金曜日。一気に電話がかかってきます。私から電話をすることはほとんどないです。かかってくる電話が多いです。自宅待機とまでは行きませんが、要注意の日です。悪い話も良い話も・・・夕方15時からはたいへん、電話と格闘。終わるとほっとします。それと電話を受けようと思えば、ゆっくりと話が聞ける場所が必要です。まずそれを確保することです。電話にすぐ出るよりも確実に一人で聞ける場所へ移動することです。月曜日が終わるとひと安心。次は週末の金曜日。電話に忙殺。この生活スタ... 日記 ノムリエ 2009-11-03T06:59:55+09:00
一気に電話がかかってきます。

私から電話をすることはほとんどないです。

かかってくる電話が多いです。

自宅待機とまでは行きませんが、要注意の日です。

悪い話も良い話も・・・

夕方15時からはたいへん、電話と格闘。

終わるとほっとします。

それと電話を受けようと思えば、ゆっくりと話が聞ける場所が必要です。

まずそれを確保することです。

電話にすぐ出るよりも確実に一人で聞ける場所へ移動することです。

月曜日が終わるとひと安心。

次は週末の金曜日。

電話に忙殺。

この生活スタイルは続きそうです。



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