http://wine4111.seesaa.net/ 大好きなワインを好きな飲み方で、自由に楽しめたら良いですね。堅い話は抜きにして、自由にワインを楽しみましょう！ ja http://wine4111.seesaa.net/article/123382550.html 日曜日のお昼。暑くて暑くて、まずビールを一杯。でも満足行かず、つい冷蔵庫の残ったワインに手が伸びます。キンキンに冷やしたのをぐいっと。ところがこれがよく効きます。夜飲むのとは違います。昼は要注意。すぐ眠気が来て、昼寝となりました。暑くて夜眠れていないせいか、昼はぐっすり寝ていたようです。昼飲むワインも美味しいですが、飲む量を考えて飲まないと・・・アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただきありがとうございます。←クリックで応援宜しくお願... 日記 ノムリエ 2009-07-13T06:12:54+09:00
暑くて暑くて、まずビールを一杯。

でも満足行かず、つい冷蔵庫の残ったワインに手が伸びます。

キンキンに冷やしたのをぐいっと。

ところがこれがよく効きます。

夜飲むのとは違います。

昼は要注意。

すぐ眠気が来て、昼寝となりました。

暑くて夜眠れていないせいか、昼はぐっすり寝ていたようです。

昼飲むワインも美味しいですが、飲む量を考えて飲まないと・・・



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/123313264.html 昨日、出張から帰ると、お中元が届いていました。箱を開けてみると、自家製焼豚？早速、風呂上がりにいただきました。しっかりとした肉厚感のある焼き豚です。タレも甘辛く、これは絶品です。あっという間に一袋食べてしまいました。ラーメンに乗っているような薄くて、小さいものではないです。しっかりとこの焼き豚だけでお腹いっぱいになるような感じです。行ったことはないですが、一度行ってみたくなりました。早速、ネットで調べたのですが、ホームページがないような・・・友人などに送りたいと思うのですが、... 日記 ノムリエ 2009-07-12T06:41:44+09:00
箱を開けてみると、自家製焼豚？

早速、風呂上がりにいただきました。

しっかりとした肉厚感のある焼き豚です。
タレも甘辛く、これは絶品です。

あっという間に一袋食べてしまいました。

ラーメンに乗っているような薄くて、小さいものではないです。
しっかりとこの焼き豚だけでお腹いっぱいになるような感じです。

行ったことはないですが、一度行ってみたくなりました。

早速、ネットで調べたのですが、ホームページがないような・・・

友人などに送りたいと思うのですが、通販はやっていないのでしょうか？

ちょっと変わった贈り物になりますが、お肉好きの方なら絶対に喜ばれると思います。


シゲクニ　
所在地：長岡京市今里舞塚１２－７
連絡先：TEL　075-951-6208


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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/123255046.html クーラーを切って窓を開けると熱風が・・・窓を開けれない？蒸し暑い。。。これではビールが最適。ワインに手が届かない？ついつい邪道の道へ・・・地酒やワインの中に氷を入れて飲みたくなります。かなり冷えていないと日本の湿気には勝てないような気がします。まだまだこれからが辛抱の時。飲み物や食べ物が大きく変化しそうな予感。涼しいところでゆっくりとしたい。。。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただきありがとうございます。←クリックで応援宜しくお願... 日記 ノムリエ 2009-07-11T09:20:44+09:00
窓を開けれない？

蒸し暑い。。。

これではビールが最適。

ワインに手が届かない？

ついつい邪道の道へ・・・

地酒やワインの中に氷を入れて飲みたくなります。

かなり冷えていないと日本の湿気には勝てないような気がします。

まだまだこれからが辛抱の時。

飲み物や食べ物が大きく変化しそうな予感。

涼しいところでゆっくりとしたい。。。


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「キムチ食べています。」と答えています。

キムチは立派な野菜です。

疲れた時や夏ほど食べたくなります。

ところが条件があります。それは辛くないことです。

辛くないキムチは、どんどん進みます。

日本人にはこの方が合うような気がします。

焼肉屋さんでも最近、メニューに「辛くないキムチ」と書いてあります。

夏バテ防止、野菜不足解消にはもってこいの食べ物だと思います。

暑い夏は、キムチが進みます。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/123115994.html 外から帰ってくると汗が・・・暑すぎます。家に帰ると何もできません。ただ、ぼーっと。汗が引くまでは・・・まだ夏は始まったばかりで、しばらく続きそう。体を頭を冷やす時間が必要なようです。いったん外へ出ると、体を休める時間が1時間必要。ちょっと非効率です。でもそのまま仕事に入る方がもっと非効率。外へ出ないようにするのが一番なのかも・・・歳を取ると寒さよりも暑さの方がこたえると言わるのがよくわかります。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただ... 日記 ノムリエ 2009-07-09T06:18:24+09:00
暑すぎます。

家に帰ると何もできません。

ただ、ぼーっと。

汗が引くまでは・・・

まだ夏は始まったばかりで、しばらく続きそう。

体を頭を冷やす時間が必要なようです。

いったん外へ出ると、体を休める時間が1時間必要。

ちょっと非効率です。

でもそのまま仕事に入る方がもっと非効率。

外へ出ないようにするのが一番なのかも・・・

歳を取ると寒さよりも暑さの方がこたえると言わるのがよくわかります。



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いつもの夏とは少し違うような・・・

歳を取ったので涼しく感じる？

冷夏とはいかなくても昨年より涼しい感じがします。

電車に乗っても同じような会話が聞こえてきました。

感じることは皆同じ？

蒸し暑いのは当然ですが、夜になると涼しくなって欲しいです。

しかし、夜になると大雨。

ヒートアイランド現象なのでしょうか？

どうも子供の頃とは天候が違っているような気がします。

天気予報も当てるのが難しかも・・・



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122975164.html 絶品！口に合いました。元々コーラは大好き！コーラでいろんなものを割って飲んでいました。これといった割り方はなく、いつも気分しだい。ところが昨日、食品スーパーで赤い缶が目に付きました。コーラのアルコール飲料のようです。早速、冷凍庫で冷やして飲みました。普通よりも少し、凍らしたくらいが良いと思います。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただきありがとうございます。←クリックで応援宜しくお願い致します。 日記 ノムリエ 2009-07-07T06:07:40+09:00 口に合いました。

元々コーラは大好き！
コーラでいろんなものを割って飲んでいました。

これといった割り方はなく、いつも気分しだい。

ところが昨日、食品スーパーで赤い缶が目に付きました。

コーラのアルコール飲料のようです。

早速、冷凍庫で冷やして飲みました。

普通よりも少し、凍らしたくらいが良いと思います。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122897698.html 売店で購入する時、「桃は他県のものと比べると少し劣るかもしれませんから」とアドバイスいただきました。家に帰って1週間待ちました。届いた桃の箱、早速、開けてみました。形は綺麗ですが、やや小ぶり。冷やして食べてみました。う～ん。納得。みずみずしくて甘みもしっかりあります。熟していて、食べごろを送っていただいたみたい。やっぱり桃は桃。美味しいです。桃に県の差はないと思います。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただきありがとうございます。←... 日記 ノムリエ 2009-07-06T06:39:41+09:00
家に帰って1週間待ちました。

届いた桃の箱、早速、開けてみました。

形は綺麗ですが、やや小ぶり。

冷やして食べてみました。

う～ん。

納得。

みずみずしくて甘みもしっかりあります。

熟していて、食べごろを送っていただいたみたい。

やっぱり桃は桃。

美味しいです。

桃に県の差はないと思います。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122830355.html 昨日は、暑くていよいよピノにしました。夏のピノが一番要注意です。液漏れしやすいと聞いています。極力、夏場注文しない方が良いと思っています。カベルネよりも弱いと聞いたことがあります。できる限り、夏が来る前にストックしておいて飲んだ方が良いよとアドバイスされたこともあります。でもピノのような酸のあるワインが飲みたい季節です。セラーに1本だけありましたピノが・・・ジュヴレ・シャンベルタン2004。瓶の状態をチェックしましたが大丈夫。早速、抜栓して一口飲んでみると・・・酸っぱい！早か... 感動！飲んでおいしかった・おすすめしたいワイン ノムリエ 2009-07-05T06:33:13+09:00
夏のピノが一番要注意です。

液漏れしやすいと聞いています。

極力、夏場注文しない方が良いと思っています。

カベルネよりも弱いと聞いたことがあります。

できる限り、夏が来る前にストックしておいて飲んだ方が良いよとアドバイスされたこともあります。

でもピノのような酸のあるワインが飲みたい季節です。

セラーに1本だけありましたピノが・・・

ジュヴレ・シャンベルタン2004。

瓶の状態をチェックしましたが大丈夫。

早速、抜栓して一口飲んでみると・・・

酸っぱい！

早かった！

まだ寝かしておいた方が良いようです。

ピノはこれがあります。早すぎると酸っぱすぎます。

でも何年も寝かしたものなど高価で買えません。

自分で寝かせるしかない？

ますます厄介なピノワイン。

でもピノの美味いのに当たった時の感動は言い難いものがあります。

結局、再チャレンジのために、ネットでピノワインを購入することにしました。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122759348.html 学生時代よく行っていたお店。昨日は、三ノ宮で待ち合わせ。打ち合わせをかねてどこか喫茶店を探すことになりましたが、ふと、学生時代の行きつけのにしむら珈琲店を思い出しました。ＪＲ三ノ宮駅の前。便利です。入店するとやはり満席に近い状態。若い人はいませんが、ゆったりとした空間が好きです。珈琲を頼んで15分？かなり時間がかかりました。一口すすると、懐かしい味がしました。20数年前の珈琲の味。お店は何一つ変わっていませんでした。帰りのバスを待つ時間にもまた、こちらのにしむら珈琲店でコーヒ... 日記 ノムリエ 2009-07-04T06:32:15+09:00
昨日は、三ノ宮で待ち合わせ。

打ち合わせをかねてどこか喫茶店を探すことになりましたが、
ふと、学生時代の行きつけのにしむら珈琲店を思い出しました。

ＪＲ三ノ宮駅の前。

便利です。

入店するとやはり満席に近い状態。
若い人はいませんが、ゆったりとした空間が好きです。

珈琲を頼んで15分？

かなり時間がかかりました。

一口すすると、懐かしい味がしました。

20数年前の珈琲の味。

お店は何一つ変わっていませんでした。

帰りのバスを待つ時間にもまた、こちらのにしむら珈琲店でコーヒーをいただきました。

神戸で仕事の時は、待ち合わせ場所になりそうな予感がしました。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122696408.html もう暑くて暑くて・・・とうとう本格的な夏がやってきました。ボルドータイプのワインが渋い！と感じるようになりました。ところがデイリーワインをキンキンに冷やして飲むとこれが一番！あんなに薄いと感じていたのに、今はちょうど良い加減。季節が変わると好みのワインも変わるような気がします。これって日本特有の楽しみ方ではとも思います。もうそろそろ白とシャンパンを買いこまないと・・・ワインの衣替え。そんな感じがします。赤は、デイリーワインで渋くないもの、少し酸味を感じるものを探そうと思います... 日記 ノムリエ 2009-07-03T06:14:15+09:00
とうとう本格的な夏がやってきました。

ボルドータイプのワインが渋い！と感じるようになりました。

ところがデイリーワインをキンキンに冷やして飲むとこれが一番！

あんなに薄いと感じていたのに、今はちょうど良い加減。

季節が変わると好みのワインも変わるような気がします。

これって日本特有の楽しみ方ではとも思います。

もうそろそろ白とシャンパンを買いこまないと・・・

ワインの衣替え。

そんな感じがします。

赤は、デイリーワインで渋くないもの、少し酸味を感じるものを探そうと思います。


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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122628198.html Visio が欲しくて、下見を兼ねてなんばLabiへ。行ってみると、あの巨大な店舗なのにお客様は、ほんの数人。噂には聞いていましたが、かなり苦戦されているようです。ソフトの数もあまり多くなかったです。これでは。。。大型専門店の時代は終わったのでしょうか？下見の場としてしか機能しない？Visioは結局、家に帰って、価格ドットコムで買いました。規模を追い求め、それに比例して集客効果も上がるという世界は、限界に来たのでしょうか？機能していない大きな箱がどんどん出て来そうな予感がしま... 日記 ノムリエ 2009-07-02T05:59:10+09:00
行ってみると、あの巨大な店舗なのにお客様は、ほんの数人。

噂には聞いていましたが、かなり苦戦されているようです。

ソフトの数もあまり多くなかったです。

これでは。。。

大型専門店の時代は終わったのでしょうか？

下見の場としてしか機能しない？

Visioは結局、家に帰って、価格ドットコムで買いました。

規模を追い求め、それに比例して集客効果も上がるという世界は、限界に来たのでしょうか？

機能していない大きな箱がどんどん出て来そうな予感がしました。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122568586.html 日曜日の夕方に楽天で購入して、届いたのは火曜日。なんて便利なんでしょうか？一度してみたかった、Ｄ＆Ｇの時計。似合っていないかもしれませんが、欲しかった時計。しばらくお世話になりそうです。サイズのないものはどんどんネットで購入しそうです。百貨店や街中を歩いて探さなくても便利です。生活必需品のみ、店頭で購入するようになるのでしょうか？街中から店がなくなっていくような気がします。良いことなのか悪いことなのか？すごく便利だとは思いますが、少し寂しいです。次の買い物もネットかなぁ。。。... 日記 ノムリエ 2009-07-01T06:09:13+09:00
なんて便利なんでしょうか？

一度してみたかった、Ｄ＆Ｇの時計。

似合っていないかもしれませんが、欲しかった時計。

しばらくお世話になりそうです。

サイズのないものはどんどんネットで購入しそうです。

百貨店や街中を歩いて探さなくても便利です。

生活必需品のみ、店頭で購入するようになるのでしょうか？

街中から店がなくなっていくような気がします。

良いことなのか悪いことなのか？

すごく便利だとは思いますが、少し寂しいです。

次の買い物もネットかなぁ。。。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122506629.html 昔ながらの味。あまり甘くないアイスクリーム。おみやげもの屋さんで商品をのぞいてみても欲しいもの、食べたいものがなくなりました。ちょっと変わったものが欲しいと思うは私だけでしょうか？先日、あるみやげもの屋さんで手作りアイスを見つけました。早速、購入して食べてみました。出張から帰って、その手作りアイスが気になり、お店にメールしました。今まで送ったことはないそうですが、見繕って送ることはできますという返事でした。それで送っていただくことにしました。いろんな手作りアイスが入っているみ... 日記 ノムリエ 2009-06-30T06:36:07+09:00
あまり甘くないアイスクリーム。

おみやげもの屋さんで商品をのぞいてみても欲しいもの、食べたいものがなくなりました。

ちょっと変わったものが欲しいと思うは私だけでしょうか？

先日、あるみやげもの屋さんで手作りアイスを見つけました。

早速、購入して食べてみました。

出張から帰って、その手作りアイスが気になり、お店にメールしました。

今まで送ったことはないそうですが、見繕って送ることはできますという返事でした。

それで送っていただくことにしました。

いろんな手作りアイスが入っているみたいです。

楽しみに待ってみます。



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]]> http://wine4111.seesaa.net/article/122448891.html 大好物のポムロールワイン。2000円代だったので即購入。なかなかポムロールのワインが2000円代ではないです。2003年ものなのでちょうど良いくらい。エッジが茶色になっているということはなかったです。美味しくはいただけたのですが・・・暑くて、やはり渋く感じます。もう限界？流石に昨日のお昼はシャンパンになっていました。夏場、ワインを美味しくいただく研究が必要なようです。アマゾン版自由にワインを楽しむへどうぞ！！いつも自由にワインを楽しむを読んでいただきありがとうございます。←ク... 感動！飲んでおいしかった・おすすめしたいワイン ノムリエ 2009-06-29T06:32:37+09:00
2000円代だったので即購入。

なかなかポムロールのワインが2000円代ではないです。

2003年ものなのでちょうど良いくらい。

エッジが茶色になっているということはなかったです。

美味しくはいただけたのですが・・・

暑くて、やはり渋く感じます。

もう限界？

流石に昨日のお昼はシャンパンになっていました。

夏場、ワインを美味しくいただく研究が必要なようです。


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